Adega Silva Salgado · Bairrada
Caves da Villa é a gama portuguesa de vinhos e espumantes 0,0% da Adega Silva Salgado — criada a partir de vinho e desalcoolizada para preservar frescura, aroma e equilíbrio.
vol.
Uma nova forma de estar à mesa
Sem álcool, sem deixar de ser vinho
Um vinho 0% não é sumo de uva. A uva é vinificada, o vinho desenvolve a sua estrutura e só depois é desalcoolizado. O objetivo é manter a expressão aromática, a acidez e a frescura que tornam cada referência reconhecível.
A gama Caves da Villa reúne opções tranquilas e espumantes para quem procura vinho sem álcool português, produzido pela Adega Silva Salgado.
Vinho primeiro. Desalcoolização depois. Uma gama 0,0% com linguagem própria e raízes portuguesas.
Caves da Villa 0,0%
Uma gama para vários momentos
Do vinho branco ao tinto, passando pelo rosé e pelos espumantes, a coleção apresenta cinco referências com uma imagem floral, leve e contemporânea.
Vinhos tranquilos 0,0%
Branco, rosé e tinto
Três perfis para acompanhar diferentes ocasiões, com a identidade visual Caves da Villa e produção portuguesa da Adega Silva Salgado.
Espumante 0,0%
Branco
Uma alternativa portuguesa sem álcool para brindar e acompanhar momentos de celebração.
Espumante 0,0%
Rosé
Cor expressiva e apresentação floral numa referência pensada para momentos descontraídos.
Do vinho ao 0%
Preservar a essência
O processo começa em adega e parte de vinho já elaborado. A remoção do álcool acontece numa fase posterior, com atenção ao perfil do produto final.
Vinificação
A uva é transformada em vinho e desenvolve aroma, acidez e estrutura.
Desalcoolização
O álcool é removido depois da vinificação, preservando tanto quanto possível o carácter do vinho.
Equilíbrio final
Cada referência é ajustada para apresentar frescura, equilíbrio e uma expressão própria à mesa.
Comercialização e distribuição
Leve a gama Caves da Villa 0% até aos seus clientes
Fale com a Adega Silva Salgado para informações comerciais, disponibilidade e condições de distribuição.
Perguntas frequentes
Sobre os vinhos 0%
O vinho 0% é sumo de uva?
Não. A gama Caves da Villa começa como vinho: a uva é vinificada e o álcool é removido posteriormente através de um processo de desalcoolização.
Que referências existem na gama Caves da Villa 0%?
A gama inclui vinho branco, vinho rosé, vinho tinto, espumante branco e espumante rosé, todos apresentados como 0,0% vol.
Onde posso comprar ou comercializar a gama?
Consulte a loja da Adega Silva Salgado ou contacte diretamente a equipa para informação comercial, disponibilidade e distribuição.